Gonzalez Pagliere , M., Piu , L., Atuncar Saravia , W., Agú Martina, M., Vacca , A. P., Alvarez , F. Y., & Acosta Seró , O. (2024). Calidad nutricional y uso de claims en productos alimentarios envasados y bebidas analcohólicas destinados a patrones alimentarios vegetarianos y/o veganos disponibles en el mercado local. ReDSal, 3(2), 31–42. https://doi.org/10.54789/rs.v3i2.40